当店は昭和初期から蒟蒻・寒天の製造を営んでおりました。
昭和45年に「甘味処 いり江」を開店し、以来、地域の皆様にたいへん親しまれております。
「いり江」という屋号は、沖に出た船が戻ってきた時にホッと一息つける、そんなお店にしたいという意味合いからきています。
下町ならではの賑やかで、また、暖かみのあるお店作りを目指しております。
なお当店で取り扱っている商品はお土産としてご自宅へお持ち帰りいただくこともできます。お持ち帰りの際はスタッフまでお気軽にお声掛けください。

こだわり

当店で人気No.1のあんみつの寒天は、神津島産と大島産の天草を７対３の割合で合わせ差し水をしながら１時間程煮込み、一晩冷まします。喉越しの良さの中にプリプリッとした弾力があるのに、舌でほろりとくずれ、ほのかに磯の香りがします。
餡は、北海道十勝産の小豆を使用しており、８時間練り上げた餡はキメの細かい滑らかな舌触りで少し甘めの昔ながらの味に仕上げています。
素材にこだわり、一度食べたら忘れられない「いり江」のあんみつを是非ご賞味ください。また、甘味以外にお食事のメニューもご用意しております。
皆様のお越しをお待ちしております。

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